Recettes raffinées pour équipe subtile…

Atelier Sushis

Pour une cohésion d’équipe à la Nipponne !

Avec l'Atelier Sushis, offrez à vos collaborateurs un voyage culinaire au cœur du Japon, tout en renforçant les liens d'équipe autour d'une activité technique, ludique et savoureuse. 

Accompagnés par nos chefs de cuisine animateurs, les participants apprennent à réaliser les recettes emblématiques de la gastronomie japonaise :  préparation du riz à sushi, découpe précise du poisson, façonnage des Nigiri et maîtrise du roulage et du dressage.

Cet atelier permet à chacun de développer sa dextérité, sa concentration et sa créativité, tout en s'amusant. Le moment se clôture par un buffet de dégustation convivial (baguettes facultatives !), accompagné de boissons. 

Une animation aussi constructive que dépaysante, pour faire rimer performance d'équipe et raffinement culinaire. 

Boissons incluses

Bière Asahi, saké, thé glacé et jus de litchis, eau plate et pétillante

Durée

3 heures
Atelier et dégustation sous forme de buffet debout

Option repas assis en supplément

Les petits +

Tabliers & toques offerts

Autre

À partir de 15 personnes
Heure de début à votre convenance

Au menu de votre atelier japonais

makis et california réalisés pendant l'atelier sushis
Mise en place de notre atelier sushis dans un de nos lieux partenaires
Buffet de sushis préparés en groupe, prêts à être dégustés
Equipe de collaborateurs avec toque et tabliers prête pour l'atelier sushis
Des nigiri sushi prêts à être dégustés lors de notre atelier sushis

Où et comment organiser votre atelier culinaire ?

Dans vos locaux

Nos infrastructures nous permettent de s’adapter à votre environnement. Nous intervenons directement au sein de votre entreprise, dans vos locaux, grâce à nos cuisines équipées et mobiles.

Dans un de nos lieux partenaires

Nous proposons également plus de 100 espaces partenaires (péniches, loft, châteaux, espaces de séminaires…) pour une privatisation adaptée à vos attentes.

En ligne, de manière interactive

Vous êtes dans l’impossibilité de réunir vos équipes en un même lieu ? Le Food’Live est la solution ! Nous avons imaginé un Team Building culinaire en ligne regroupant de 10 à 3000 participants où chacun peut réagir et poser des questions en temps réel.

Manique

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Miam

Entreprise en île de France, faites voyager vos équipes sans prendre l’avion.

Entreprise spécialisée dans l’événementiel culinaire depuis 2005, Animation Chef vous propose des Team Building animés par des Chefs de cuisine qui, grâce à leurs expériences sur le terrain, s’adaptent au rythme des participants pour une cuisine accessible à tous. Pour un atelier en repas complet avec un effet Wahou ! découvrez notre Atelier Moléculaire