Cours de cuisine Moléculaire
Pour une expérience culinaire innovante et mémorable !
Proposez à vos collaborateurs un cours de cuisine moléculaire aussi original que stimulant, où science et gastronomie fusionnent pour un team building inoubliable.
Encadrés par nos chefs animateurs spécialisés, vos équipes découvrent des techniques spectaculaires comme : la sphérification, l’utilisation de l'azote liquide, la cuisson basse température ou encore les émulsions et mousses au siphon.
Les participants réalisent l'ensemble d'un menu en équipe : mises en bouche, cocktails au shaker et un repas complet visuellement bluffant, gustativement précis.
Cet atelier est une véritable aventure culinaire, mêlant rigueur, créativité, précision des gestes et cohésion d'équipe. Un format parfait pour souder un collectif autour de l'innovation et de l'audace.
Boissons incluses
Cocktails moléculaire, Vin, Eau plate et pétillante, Café et thé
Durée
4 heures
Atelier et dégustation sous forme de repas assis
Les petits +
Tabliers & toques offerts
Autre
À partir de 15 personnes
Heure de début à votre convenance
Où et comment organiser votre atelier culinaire ?
Dans vos locaux
Nos infrastructures nous permettent de s’adapter à votre environnement. Nous intervenons directement au sein de votre entreprise, dans vos locaux, grâce à nos cuisines équipées et mobiles.
Dans un de nos lieux partenaires
Nous proposons également plus de 100 espaces partenaires (péniches, loft, châteaux, espaces de séminaires…) pour une privatisation adaptée à vos attentes.
En ligne, de manière interactive
Vous êtes dans l’impossibilité de réunir vos équipes en un même lieu ? Le Food’Live est la solution ! Nous avons imaginé un Team Building culinaire en ligne regroupant de 10 à 3000 participants où chacun peut réagir et poser des questions en temps réel.
Vous souhaitez connaitre le prix de nos ateliers cuisine en groupe ?
N’hésitez pas à nous contacter pour recevoir nos meilleures offres dans les meilleurs délais. Et pour plus d’aventure culinaire, rendez-vous sur notre Atelier Chocolat